Guillotine à saucisson. Coupe progressive. Fabrication artisanale en hêtre. Fabrication 100 % française dans la capitale française de la coutellerie à Thiers en Auvergne. Lame crantée labellisée "Esprit de Thiers".
- Gravure : Salers 15 Cantal Ovalie
- Matière : Hêtre | Lame en acier inoxydable